Centeno Malteado - Minchmalt- Costal de 25 Kg

Centeno Malteado - Minchmalt- Costal de 25 Kg

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Agotado
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$ 1,148.40
Impuesto incluido.

Descripción del producto

Malta de especialidad a base de centeno popula entre estilos Pale ale, IPA, Ales de especialidad y algunos whiskys.

Se recomienda un uso de hasta 20% en cervezas y hasta 50% en mostos para producir whisky junto cebada malteada.

El centeno malteado riene características similares al trigo e imparte sabores especiados a la cerveza que se balancea muy bien con los estilos con algo contenido de lúpulo, al no tener cascarilla contribuye con texturas densas y viscsosas en el macerado.

(Lovibond 2 - 2.8)

(EBC: 4 - 8)

Contenido del producto

  • Costal de 22.68 kg.
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