Kit Hefeweizen Todo Grano – 20l

Descripción del producto

Receta de trigo de origen alemán, con sabores intensos a plátano y clavo. Es una cerveza clara y refrescante con alto contenido de CO₂, tienen alto contenido de fenoles (Especiados) y ésteres (Afrutados) generados por el uso de cepas especializadas. Generalmente bajos en amargor y con presencia ligera de las maltas de trigo.

Esta receta requiere un descanso proteico, por lo que es recomendable hacerla en un macerador que tenga la capacidad de ser calentado, funciona hacerlo en una olla con macerado en bolsa.

Gravedad Inicial: 1.048

Gravedad Final: 1.010

Alcohol: 5%

Amargor: 17.5 IBU

Contenido del producto

• Grano
• Lúpulo
• Levadura
• Receta escrita con guía rápida