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Descripción del producto
La Malta Carafoam o Carapils de Weyermann es una malta 2h tostada en tambores rotatorios, es especialmente util al usarse para aumentar la retención de espuma y aumentar el cuerpo de los mostos.
Util en todos los estilos donde se busque mejorar la retención del giste.
Uso común de 5 – 10% pero puede usarse hasta 40%.
Lovibond 1.4 – 2.9
EBC 2.5 – 6.5
Contenido del producto
- 1 Kg de Malta.
