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Descripción del producto
Malta 2h caramelizada con un color café oscuro, el sabor que esta malta puede aportar es dulce con notas tostadas, un ligero toque de café y nueces. Ayuda a dar un cuerpo más robusto con una alta saturación de color predominando el color rojiso.
Es particularmente usada en estilos alemanes como las Alt y bock, así como porters y stouts.
Se usa en una proporción de hasta 15%.
Lovibond 130 – 170
EBC 350 - 450
EBC 350 - 450
Contenido del producto
- 1 Kg de Malta.
