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Descripción del producto
La malta de trigo clara es una excelente base para recetas de Hefewizen y Kristallweizen, también es un ingrediente escencial de estilos de ales americanas, añade poco color y un sabor robusto a malta con notas a pan, nueces, dulce de leche y caramelo ligero. La característica de alta proteína contribuye en el cuerpo final ayudando además en la retención y formación de espuma. En fermentaciones lager añade cremocidad, cuerpo y complejidad con los sabores a malta de trigo.
Contenido del producto
- 1 Kg de malta.
