Maltodextrina - 500 g

Maltodextrina - 500 g

Precio habitual
$ 42.92
Precio de oferta
$ 42.92
Impuesto incluido.

Descripción del producto

Polisacárido de entre 2 y 20 moléculas de glucosa  utilizado como aditivo para dar espesor y un dulzor muy ligero al mosto.

Proviene de la descomposición de almidones esta compuesta por dextrosa, maltosa, matotriosa y polisacáridos de mayor longitud.

Se considera que entre 3% y 6% de la Maltodextrina es fermentable.

El uso típico es de 6 a 12 gramos por litro de mosto. 

Añadir 10 – 15 min antes de terminar el hervor.

 

Contenido del producto

  • 500 g de Maltodextrina.
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